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NOMA餐厅发酵指南

作者：[丹] 勒内·雷泽皮 [加]大... 出版社：广东旅游
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  • 包装：平装
  • 出版社：广东旅游
  • ISBN：9787557027841
  • 作者：[丹] 勒内·雷泽皮 [加]大卫·齐尔伯 著 [丹...
  • 页数：455
  • 出版日期：2023-12-01
  • 印刷日期：2023-12-01
  • 开本：16开
  • 版次：1
  • 印次：1
  • 字数：343千字
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