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烹饪原料与初加工技术(第2版职业技术院校烹饪专业教材)

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  • 出版社:中国劳动社会保障
  • ISBN:9787516739808
  • 作者:编者:谢飞明
  • 页数:265
  • 出版日期:2019-06-01
  • 印刷日期:2019-06-01
  • 包装:平装
  • 开本:16开
  • 版次:2
  • 印次:1
  • 字数:330千字